한국바리스타사관학교
제5기 고급 커피마스터과정 이수

김기원 과장(언론지원과)

우리 대학 한국바리스타사관학교가 8월 2일부터 15일까지 대학내 바리스타직무실습실에서 제5기 입소식을 갖고 고급 커피마스터과정 교육을 진행했다.

한국바리스타사관학교는 지난 2015년 12월 우리 대학이 (사)한국커피협회(회장 이상규)와 제휴해 우리나라 커피산업의 중추적인 역할을 담당할 명품 바리스타 전문인재를 양성하기 위하여 업무협약을 통해 개소한 교육기관이다. 지금까지 4년간 총 80여명이 과정을 이수했다.

제5기 교육생들은 우리 대학을 비롯한 전국 6개 대학에서 커피관련 학과 재학생 16명을 장학생으로 선발해 오는 15일까지 2주간 국가직무능력표준(NCS) 기반으로 고급 커피마스터과정을 이수했다.

이번 과정은 (사)한국커피협회가 교육비 전액을 장학금으로 지급하고 전국 최고의 전문 강사진 20여명이 강의를 진행하며 커피 관련 강좌는 물론 인문학강좌를 통한 창의 융합적 감각을 기르는 다양한 교육과정으로 진행하였다.

우리 대학 바리스타 사관학교에 입소한 김진 학생은 “바리스타 사관학교를 통해 평소 부족하다고 느낀 커피 관련 고급분야에서 한 단계 업그레이드 할 수 있는 기회를 얻어 기대가 크다”고 말했다.